一碗清香的甜面酱 配上柔软的小里脊肉 一定要试试！
在繁忙的生活中，有时候我们都渴望能够回家享受一顿美味的家常菜。特别是那些经过一天辛苦工作后，需要放松身心的时候。今天我要向大家介绍一道非常简单却又美味可口的家常美食——甜面酱配小里脊肉。这道菜色香味俱佳，不仅能够满足你对美食的追求，还能够让你感受到家庭温暖和幸福。
准备工作
我们需要准备以下食材：
- 面粉75g
- 清水1375g
- 鸡蛋3个
- 盐适量
- 葱花适量
- 香菜适量
- 白或黑芝麻适量
- 自制甜面酱1碗
- 剁椒酱适量
- 生菜适量
在开始烹饪之前，我们还需要提前熬制好甜面酱和烤好小里脊肉。甜面酱的制作非常简单，你可以使用自制的甜面酱，也可以用海鲜酱、买的甜面酱或黄豆酱等代替。至于小里脊肉，你可以选择烤制或者用其他肉类代替，比如火腿肠、培根或者火腿片等。
步骤一：制作甜面酱
我们来制作甜面酱。这是这道菜的核心调料之一。如果你对熬制甜面酱不太了解，不用担心，我会在下一篇文章中专门为大家分享熬制甜面酱的菜谱。
步骤二：烤小里脊肉
接下来是烤小里脊肉的步骤。你也可以选择其他肉类代替小里脊肉，比如火腿肠、培根或者火腿片等。将小里脊肉放入预热好的烤箱中，根据个人口感烤至金黄色即可。
步骤三：准备配料
在等待小里脊肉烤好的过程中，我们可以准备一些配料。将香菜、葱花和白或黑芝麻切碎备用。
步骤四：组装甜面酱配小里脊肉
当小里脊肉烤好后，我们可以开始组装甜面酱配小里脊肉了。将甜面酱均匀地涂抹在小里脊肉上。然后，撒上葱花、香菜和白或黑芝麻。你可以根据个人口味添加适量的剁椒酱和生菜。
现在，一碗清香的甜面酱配上柔软的小里脊肉就做好了！这道美味的家常菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富。你可以搭配米饭或者面条一起食用，也可以作为早餐或下午茶的点心。
通过这道简单的家常美食，我相信你能够感受到家庭的温暖和幸福。这道菜也是一个非常好的选择，无论是平时晚餐还是招待朋友都非常合适。
如果你喜欢这道甜面酱配小里脊肉，不妨尝试一下。相信你会被它的美味所打动，并且会成为你家中的一道经典菜品。
请大家在尝试制作这道美食时注意食材新鲜和烹饪卫生。祝大家享受美食，幸福快乐！
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 面粉 | 75g |
| 清水 | 1375g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
