摘要:
三道鳞鱼是一种营养丰富、口感鲜美的淡水鱼类,它不仅味道美味,而且还具有许多健康功效。适量食用三道鳞鱼可以帮助我们增强身体的抵抗力,改善一些疾病症状。今天,我们就来了解一下关于三道鳞...
三道鳞鱼是一种营养丰富、口感鲜美的淡水鱼类,它不仅味道美味,而且还具有许多健康功效。适量食用三道鳞鱼可以帮助我们增强身体的抵抗力,改善一些疾病症状。今天,我们就来了解一下关于三道鳞鱼的营养价值和健康功效。
一、三道鳞鱼的营养价值
三道鳞鱼是一种富含蛋白质、脂肪和维生素的食物。每100克的三道鳞鱼中含有约17.6克的蛋白质、4.1克的脂肪和25.0微克的维生素A等。其中,脂肪中含有45.7%的单不饱和脂肪酸,这是非常好的健康脂肪。
三道鳞鱼还含有钾、锌等矿物质,这些营养成分对于人体的生长发育和维持正常的生理功能都非常重要。适量食用三道鳞鱼可以为我们提供丰富的营养物质,满足身体所需。
以下是三道鳞鱼中部分营养成分的具体含量:
营养成分 | 含量(每100克) |
---|---|
水分 | 76.7克 |
能量 | 459KJ |
蛋白质 | 17.6克 |
脂肪 | 4.1克 |
碳水化合物 | 0.5克 |
维生素A | 25.0微克 |