坚果营养价值排名目录
坚果营养价值排名
1. 核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钙、铁等矿物质，具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用。
2. 杏仁：杏仁含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素E、镁、锌等矿物质，具有润肺止咳、润肠通便等作用。
3. 榛子：榛子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钙、铁等矿物质，具有滋补强壮、益气养血等作用。
4. 腰果：腰果含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2等，具有润肺止咳、补肾益精等作用。
5. 松子：松子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及钙、铁、磷等矿物质，具有滋阴润燥、养血熄风等作用。
综上所述，各种坚果的成分和营养价值各有不同，每种坚果都有其独特的营养价值和健康益处。建议适量食用各种坚果，以获得全面的营养和健康。
十大坚果营养的排名
十大坚果营养的排名为榛子，松子，核桃，杏仁，开心果，花生，美洲山核桃，腰果，夏威夷果，巴西坚果。
1、榛子：榛子富含维生素E和叶酸，据美国农业部数据显示，榛子也是食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙的良好来源。
2、松子：需要注意松子热量和脂肪含量都不低，1盎司松子热量≈191千卡，但其所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。
同时松子是很好的蛋白质和食物纤维来源，而且松子维生素K含量之高在坚果中独一无二。
3、核桃仁：核桃仁的抗氧化成分在坚果类里是最高的，核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇，1盎司核桃仁提供约180千卡热量。
4、杏仁：突出好处在于富含叶酸和维生素E，同时杏仁是营养成分最丰富的坚果，富含食物纤维、镁、钾、钙、锌以及蛋白质。
此外，杏仁可提高饱腹感，因此每天吃一把，可帮助控制食欲。
1盎司杏仁约含163千卡热量。
5、开心果：需要注意开心果的脂肪和热量含量较低，食物纤维的含量很高，因此吃开心果不容易胖。
开心果是维生素B6、蛋白质、钾以及硫胺素的良好来源。
6、花生：理论上属于豆科植物，因此所含蛋白质比绝大多数坚果都多。
花生富含的抗氧化成分可保护细胞健康，花生的维生素E含量在坚果中特别高，对皮肤很有好处。
7、美洲山核桃：美洲山核桃也叫碧根果，是原产于北美温带地区的一种坚果，其营养极为丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。
8、腰果：富含铁，含量是牛肉的2倍之多，尤其适合素食主义者和孕妇食用，同时腰果也含有钙、维生素B、锌、叶酸、维生素E以及微量欧米伽3脂肪酸。
9、夏威夷果：以果肉质脆，奶油味著称，其富含单不饱和脂肪酸油酸，并富含维生素B1，可促进糖分转化成能量。
10、巴西坚果：需要注意巴西坚果也叫巴西栗，其形状似鲍鱼，吃起来味道可口，营养价值高，巴西栗中的钙、铁、磷等微量元素的含量高于其他很多坚果。
以上内容参考百度百科-巴西坚果、百度百科-夏威夷果、百度百科-杏仁
营养价值最高的干果有哪些
1.榛子
榛子富含维生素E和叶酸，前者是强效抗氧化成分，后者有益孕妇体内胎儿健康发育。
据美国农业部数据显示，榛子也是食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙的良好来源。
每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病风险。
1盎司（约等于28克）榛子约含176千卡热量。
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2.松子
热量和脂肪含量都不低，1盎司松子热量≈191千卡，但其所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。
同时松子是很好的蛋白质和食物纤维来源，而且松子维生素K含量之高在坚果中独一无二，有助骨骼和动脉健康。
松子的镁钾含量也不少，有助降血压和保持心脏健康。
3.核桃仁
它的抗氧化成分在坚果类里是最高的，研究表明，经常吃核桃仁能降低心血管疾病风险、对抗糖尿病以及某些癌症。
核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇，有助降低胆固醇。
核桃仁也是锌和叶酸的良好来源，可帮助抗压，增加血清素水平以及增强脑力。
1盎司核桃仁提供约180千卡热量。
4.杏仁
其突出好处在于富含叶酸和维生素E，有益心脏，同时杏仁是营养成分最丰富的坚果，富含食物纤维、镁、钾、钙、锌以及蛋白质。
此外，杏仁可提高饱腹感，因此每天吃一把，可帮助控制食欲。
1盎司杏仁约含163千卡热量。
5.开心果
脂肪和热量含量较低，食物纤维的含量很高，因此吃开心果不容易胖，有助减肥。
开心果是维生素B6、蛋白质、钾以及硫胺素的良好来源。
宾夕法尼亚大学研究显示，吃开心果有助于控制血压水平。
美国癌症研究协会的前沿性研究数据显示，每日吃一定量的开心果，有助减少罹患肺癌和其他癌症的风险。
6.夏威夷果
以果肉质脆，奶油味著称，其富含单不饱和脂肪酸油酸，有助降低胆固醇；并富含维生素B1，可促进糖分转化成能量，能消除疲劳，恢复精力。
夏威夷果还有调节血脂、预防中风及认知障碍症的效果，尤其适合老年人
十大坚果营养的排名
十大坚果营养的排名：榛子、松子、核桃仁、杏仁、开心果、夏威夷果、腰果、美洲山核桃、花生、巴西坚果。
1、榛子
榛子富含维生素E和叶酸，根据美国农业部的数据，榛子也是膳食纤维、维生素B、蛋白质、钾和钙的良好来源。
2、松子
松子是蛋白质和食物纤维的良好来源，松子中维生素K的高含量在坚果中是独一无二的。
3、核桃仁
它的抗氧化剂含量是坚果中最高的，核桃富含w-3脂肪酸、亚麻酸和植物留醇。
4、杏仁
富含叶酸和维生素E，同时，杏仁是营养最丰富的坚果，富含食物纤维、镁、钾、钙、锌和蛋白质。
5、开心果
脂肪和卡路里含量低，膳食纤维含量高开心果是维生素B6、蛋白质、钾和维生素B1素的良好来源。
6、夏威夷果
以其酥脆的水果和奶油口味而闻名，富含单不饱和脂肪酸油酸，它还富含维生素B1。
7、腰果
富含铁，是牛肉的两倍，腰果也富含镁，腰果还含有钙、维生素B、锌、叶酸、维生素E和微量的w3脂肪酸。
8、美洲山核桃
山核桃，在中国通常被称为大根果实，是维生素E的良好来源山核桃还富含维生素B3和烟酸。
9、花生
理论上是豆科植物，所以它们比大多数坚果含有更多的蛋白质。
花生在坚果中含有特别高的维生素E。
10、巴西坚果
巴西坚果的最大特点是其营养价值富含硒，同时，巴西坚果也是维生素B和必需脂肪酸的良好来源。
